时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
金针菇 | 300g |
食用油 | 10g |
蒜末 | 10g |
小米辣 | 1个 |
生抽 | 15g |
老抽 | 2g |
蚝油 | 10g |
糖 | 3g |
盐 | 1g |
辣椒粉 | 2g |
孜然粉 | 3g |
熟白芝麻 | 根据口味添加 |
葱花 | 根据口味添加 |
孜然金针菇的做法
金针菇去根散开。
锅中倒油,放入蒜末、小米辣炒香。再倒入金针菇,大火将金针菇炒熟。
倒入生抽、老抽、蚝油、糖、盐、辣椒粉、孜然粉、白芝麻,炒匀,撒少许葱花。
小贴士
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