第一年在自己的小家过圣诞节，可以说是满心欢喜了(∩_∩)~刚搬家没多久给家里添置了好多东西，手头略有拮据，舍不得去店里吃烤肉，毕竟我俩肉食动物想吃过瘾要好几百呢😬索性干脆在家做好了！
买电饼铛时专门选的能摊平的有烧烤模式的，正好京东搞活动才一百多快，超合算！
有肉有酒，生活乐无忧~✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。
用料
| 五花肉(我用的后肘) | 根据自己饭量来 |
| 巴沙鱼or龙利鱼 | 一大块 |
| 骨肉相连 | 每人1~2根 |
| 豆腐 | 1块 |
| 土豆 | 1个 |
| 香菇 | 4~5个 |
| 鸡蛋 | 1~2个 |
| 生菜 | 1颗 |
| 其他想烤的任何食材 | |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 五香粉、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、烧烤粉、盐、糖 | 适量 |
| 生抽料酒食用油 | 适量 |
| 烧烤蘸酱or粉 |
电饼铛~家庭烤肉的做法
肉类提前解冻，猪肉切三毫米左右的片，鱼切大块，葱切粗丝，蒜拍扁切粗丝，姜切片
猪肉加葱姜蒜，料酒、生抽、食用油各一勺，黑胡椒粉、五香粉、孜然粉、烧烤粉各半勺，辣椒粉根据自己口味适量加，盐一小勺，糖一小撮。用手抓匀稍微揉一下，腌制最少两小时吧，时间短了不入味
(这里的食用油我用的是以前炸鸡排过滤好的熟油)
可以用凉开水调一点蜂蜜加进去一起腌制![电饼铛~家庭烤肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "电饼铛~家庭烤肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
龙利鱼or巴沙鱼or随便什么鱼，我买的超市冷冻的鱼块，没有刺可以大口吃！
鱼块化冻后用厨房纸擦下表面的水分，放葱姜丝不要蒜，只放盐，撒在鱼肉上用手抹匀，按摩一下，腌制一到两小时![电饼铛~家庭烤肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "电饼铛~家庭烤肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
骨肉相连是买的，化冻就好
![电饼铛~家庭烤肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "电饼铛~家庭烤肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
土豆和豆腐切厚片，香菇去蒂，那天时间紧没来得及腌蔬菜，需要烤好蘸料吃
可以用食用油加五香粉、烧烤粉、辣椒粉、盐搅匀浇在菜上提前腌一下![电饼铛~家庭烤肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "电饼铛~家庭烤肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
食材准备完毕就可以预热电饼铛准备开烤了~~
除了前面的食材，还要准备一小碗熟的食用油，盐，烧烤粉or蘸酱，蒜瓣可以烤也可以生吃，吃肉还是要就点蒜才觉得健康(虽然也不知道有没有科学依据)![电饼铛~家庭烤肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "电饼铛~家庭烤肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
愉快的开始烤肉了~~
烤一会儿就翻面看看，烤到表面微焦基本就确保熟透了，千万不要烤的半生不熟就吃！![电饼铛~家庭烤肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "电饼铛~家庭烤肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
大块的鱼~~没放其他调料保留了鱼的鲜味，肉比较厚的话可以剪成块竖起来也烤一下
![电饼铛~家庭烤肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "电饼铛~家庭烤肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
香菇要烤久一点，非常香~~
豆腐烤好表面脆脆的![电饼铛~家庭烤肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "电饼铛~家庭烤肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
最后忍不住煎了个蛋，超满足٩( ˃̶͈̀௰˂̶͈́ )و
![电饼铛~家庭烤肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "电饼铛~家庭烤肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
食材嘛按自己喜欢的口味准备就好，不过我这次估计不足肉弄少了，吃的不过瘾(⑉･̆-･̆⑉)下次一定要多准备些肉！！
防护措施什么的，建议铺一次性桌布，烤肉时油会四处飞溅，如果有围裙建议也穿好，不过还是会熏一身烤肉味的(⑉･̆-･̆⑉)