不用烤箱的低温慢煮牛排
用料
| 牛排 黄油橄榄油 海盐 | 迷迭香 |
| 黄油 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 海盐 | 克 |
| 牛排 | 块 |
| 橄榄油 | 勺 |
低温慢煮厚切牛排的做法
准备食材
![低温慢煮厚切牛排的做法图解 做法步骤 第2张]( "低温慢煮厚切牛排的做法图解 做法步骤 第2张")
牛排用海盐腌一下，和迷迭香大蒜放在一起，在冰箱冷藏一夜使其入味
![低温慢煮厚切牛排的做法图解 做法步骤 第3张]( "低温慢煮厚切牛排的做法图解 做法步骤 第3张")
连保鲜袋一起放入电饭煲中，加65度热水，保温50分钟
![低温慢煮厚切牛排的做法图解 做法步骤 第4张]( "低温慢煮厚切牛排的做法图解 做法步骤 第4张")
拿出后吸干水分，在锅里放入橄榄油，放入牛排，再放点黄油，两面各煎一分钟，封边一下
![低温慢煮厚切牛排的做法图解 做法步骤 第5张]( "低温慢煮厚切牛排的做法图解 做法步骤 第5张")
煎后放着盖上铝箔纸使其冷却，不流失牛排内水分
![低温慢煮厚切牛排的做法图解 做法步骤 第6张]( "低温慢煮厚切牛排的做法图解 做法步骤 第6张")
切片，又嫩又香
![低温慢煮厚切牛排的做法图解 做法步骤 第7张]( "低温慢煮厚切牛排的做法图解 做法步骤 第7张")
煎
![低温慢煮厚切牛排的做法图解 做法步骤 第8张]( "低温慢煮厚切牛排的做法图解 做法步骤 第8张")
小贴士
只适合厚切牛排
低温慢煮厚切牛排的步骤做法及图解
味美阁
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