第一次做排骨饭,没有想到这么好吃,太佩服自己了,越来越爱自己了,简单易学,而且很美味,很远就可以闻到香味了,真的很好吃
用料
排骨 | 1根 |
大米 | 适量 |
姜 | 5片 |
老干妈 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
排骨饭简单易学的做法
把排骨切断,用冷水煮开,把排骨的血水去除,然后用清水洗一遍或者两遍放碗里
把姜切成丝,蒜切碎放入碗中,加入适量老干妈,豆瓣酱,耗油,均匀搅拌成色,腌制3小时
把米饭洗干净(和平时煮饭一样),然后加入已经腌制好的排骨,按煮饭键就可以了
小贴士
1根据个人口味加少量盐,我的没有加盐,口味刚刚好。
2腌制好的排骨可以闻到香味,在煮的过程中更是香味满屋飘着,好有食欲的。
3简单易学,重点是美味
4可以根据个人习惯最后加入葱花或者香菜