家常0失败-广式煲仔饭（电饭煲版）做法，0失败-广式煲仔饭（电饭煲版）食谱与做法

超喜欢日昌的煲仔饭，自己做个简单版的，味道还不错哦～

用料  

0失败-广式煲仔饭（电饭煲版）的做法  

1. 淘米后，加入水，泡一小时，米粒发白～

2. 电饭锅底均匀抹油～

3. 倒入米～水比平时做饭稍稍少一点～开始煮饭

4. 广式腊肠切片，我买的是皇上皇的，别的牌子还没有试过～

5. 姜切丝儿

6. 2勺酱油，1勺蚝油，1勺糖，半勺老抽，150毫升水搅拌，倒入炒锅内，煮沸1分钟倒出，滴两滴香油，煮沸过程可以让酱汁更好地融合～

7. 饭马上煮熟时，尝一下米粒，口感是即将熟，就铺上腊肠，姜丝，打两个鸡蛋～沿着锅边点一些玉米油～

8. 煮10分钟后加入酱汁～再煮10分钟～

9. 撒上白芝麻～不喜欢姜的挑出～

10. 充分搅拌煲仔饭～

11. 香香的腊味飘出～

12. 自己做的，喜欢吃多少腊肠都可以的🧚‍♂️

13. 鸡蛋裹着腊味👍👍