家常广味煲仔饭（电饭锅版）做法，广味煲仔饭（电饭锅版）食谱与做法

嘿煲仔饭最简单也最困难，饭要粒粒分开还要有锅巴，嘿煲仔饭最简单也最困难，砂锅火候管不好快保证砸了招牌。
嘿煲仔饭最简单也最困难，这题目太刁难可我手艺并非泛泛。嘿煲仔饭最简单也最困难，中国五千年火的艺术就在这一盘。

用料  

广味煲仔饭（电饭锅版）的做法  

1. 电饭锅放上适量米和水，我这是一人份，就跟平时蒸饭的量是一样的！

2. 电饭锅选择开始蒸饭，我这个电饭锅带煲仔饭的功能，其实就是延长了蒸饭时间，并且在途中米饭蒸熟了的时候响铃提醒你添加辅料！
   
   如果你是普通的电饭煲很方便，就是正常的蒸饭操作就对了，按下开始，等待30分钟！

3. 腊肠和腊肉准备切切切！我这个是小区邻居的广东亲戚做的腊肠和腊肉，非常好，这个腊肠是我吃了这么多年腊肠品质最好的！

4. 切好备用！

5. 电饭锅30分钟一到，打开盖子放入准备好的蔬菜，我比较爱吃土豆，就弄的土豆丝！

6. 并在周围马好腊肉和腊肠，并沿锅边儿用小勺子慢慢撒上一圈炒菜油！然后盖上盖子，继续蒸上30分钟！！！

7. 30分钟一到我们打开电饭锅，嗯，香喷喷的腊肠的味道，好香~

8. 淋上一匙酱油，并搅拌！

9. 看看这个锅巴，这就是为什么饭蒸好了，撒上油又蒸了30分钟的好处！

10. 我这些步骤因为是用手机拍摄，所以可能颜色不是那么的好看，我也懒得去调整图片色调了，好吃才重要！
    
    我要去吃喽～

小贴士

如果你们家的电饭煲是老式的器械方式的，就在电饭煲开关跳起来后，加入这些辅料，并迅速盖盖以保温的方式闷上４０分钟以上！因为老式机械版电饭煲一旦开关跳起来，就算按下去继续煮饭也会强制跳开的，这点望各位大厨注意了！