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这个不是原创,但多次试验终于成功了的戚风,给大家些信心哦!这里不用介绍具体步骤了,亲们都能查到好多方子,我也是查别人的,对比我最近三次的图片,成功后特别开心啊!提示,我用的电压力锅,有蛋糕功能,从入锅到熟才用了15分钟哦,前两次失败可能都是时间问题!还有蛋白,打到插上筷子也不倒时还要继续打,我都是手动打蛋哦,很累的,不过值了,呵呵呵~
用料
电压力锅电饭锅成功戚风蛋糕的做法
第一次,蛋清没打发
第二次,貌似进步不少了
第三次,哇哈哈,好兴奋啊,终于发起来了
开吃,好吃好吃,口感一级棒