电饭锅卤肉饭烹饪方法,正宗的电饭锅卤肉饭怎么做

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电饭锅卤肉饭的做法图解 电饭锅卤肉饭的做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:有点挑战🖖
份量:6人份

用料  

五花肉 700g
洋葱 0.5个
植物油 40ml
冰糖 10g
老抽 7ml
生姜 2片
生抽 20ml
五香粉 1g
白胡椒粉 1g
清水 300ml
去壳白煮蛋 3个

锅卤肉饭的做法  

  1. 锅里放40ml油,把洋葱炒成洋葱酥。盛出待用

    电饭锅卤肉饭的做法图解 电饭锅卤肉饭的做法步骤 第2张
  2. 放入五花肉,把肥肉中的油炒出来,倒出多余的油。

    电饭锅卤肉饭的做法图解 电饭锅卤肉饭的做法步骤 第3张
  3. 放入姜片、生抽、老抽、冰糖、五香粉、白胡椒粉,洋葱酥、翻炒均匀。

    电饭锅卤肉饭的做法图解 电饭锅卤肉饭的做法步骤 第4张
  4. 倒入电饭锅里,加300ml热水,放入白煮蛋,按下煮饭键。等到电饭锅跳回保温即可。

    电饭锅卤肉饭的做法图解 电饭锅卤肉饭的做法步骤 第5张
  5. 淋在米饭上就可以吃啦!

    电饭锅卤肉饭的做法图解 电饭锅卤肉饭的做法步骤 第6张

小贴士

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