时间:约15-20分钟
难度:有点挑战🖖
份量:6人份
用料
猪五花肉 | 700g |
洋葱 | 0.5个 |
植物油 | 40ml |
冰糖 | 10g |
老抽 | 7ml |
生姜 | 2片 |
生抽 | 20ml |
五香粉 | 1g |
白胡椒粉 | 1g |
清水 | 300ml |
去壳白煮蛋 | 3个 |
电饭锅卤肉饭的做法
锅里放40ml油,把洋葱炒成洋葱酥。盛出待用
放入五花肉,把肥肉中的油炒出来,倒出多余的油。
放入姜片、生抽、老抽、冰糖、五香粉、白胡椒粉,洋葱酥、翻炒均匀。
倒入电饭锅里,加300ml热水,放入白煮蛋,按下煮饭键。等到电饭锅跳回保温即可。
淋在米饭上就可以吃啦!
小贴士
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