用料
米饭 | 适量 |
番茄 | 1-2个 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
研磨黑胡椒 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 2片 |
整个番茄芝士饭的做法
米饭淘净,番茄洗净,马苏里拉芝士片切成一小片一小片的,待用。
按蒸饭的方法在电饭煲里加水,注意水要比平时蒸饭的量少一些,因为番茄在过程中还会有水分。
加入两勺橄榄油,一小勺黑胡椒,一勺盐,搅拌均匀,然后将番茄放在里面,还可以加入你喜欢的任何东西,比如火腿、培根、玉米等等,然后就可以按下蒸饭键,耐心等待啦,哈哈。
待蒸饭结束后,把马苏里拉芝士均匀撒在饭上,再盖上电饭煲盖子焖两三分钟,整个番茄芝士饭就做好啦,打开盖子就能闻到香香的味道,接下来拌好就慢慢享用吧😉😋😊
小贴士
1.最后拌饭时,如果不想吃番茄皮,可以先剥皮再拌,拌的时候小心番茄汁,里面有很多番茄汁的。
2.芝士根据个人口味也可以选择不添加。