超有内涵的粽子的做法步骤,超有内涵的粽子怎么做最好吃

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超有内涵的粽子的做法步骤图,怎么做好吃

十几年前大嫂教会了我这个粽子的包法和用料,从此以后我们家人就再也不怎么吃市场上的任何版本的粽子,除了出于礼貌会象征性的吃两口别人的赠送和局的需要,这几年经过我自己的改良口感更好一点更让家人朋友喜爱了。最重要的是可以用最新鲜最放心的材料来制作出更关爱家人的美味

用料  

粽叶 3把
黑加宝土猪肉 3斤
糯米 6斤
咸鸭蛋黄 四十个
瑶柱 半斤
芝麻、花生 若干
调料 李锦记叉烧酱半瓶

超有内涵的粽子的做法  

  1. 准备好所有材料,粽叶要泡一夜,糯米泡四五个小时沥干水待用

    超有内涵的粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把所有材料依次包裹进粽子叶里面

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  3. 所有粽子包扎完毕可以放高压锅煮了,水没过粽子高压锅上气之后调中小火压一个小时

    超有内涵的粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 裁成一小段小段,每一口都超有料

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小贴士

肉可以根据自己口味调,喜欢什么酱料就调适合自己口味的酱料都可以。但我从来不做甜味的,叉烧酱,海鲜酱,桂候酱都用过,觉得都好吃。