有了新的武器就忍不住要做有颜值的吃食
用料
鸡蛋1 | 个 |
洋葱 1/4 | 个 |
盐 少许 | 克 |
面粉 少许 | |
生粉 少许 | |
鸡胸脯肉200g | |
玉米豌豆胡萝卜 | 适量 |
黑胡椒粉 少许 |
有内涵的鸡肉小丸子的做法
将鸡胸脯肉多成泥,玉米豌豆胡萝卜用水焯熟
鸡脯肉、鸡蛋、生粉、玉米豌豆胡萝卜(切碎)搅拌在一起,放盐、黑胡椒粉腌十分钟。
加适量面粉,顺一个方向搅劲
整成球型,放烤器里,小火,慢烤
两三分钟后,底部已经成型,拿竹签反转小丸子
直到烤好,ok
可沾番茄酱
可沾千岛酱、蛋黄酱,根据自己口味