家常花胶芒果椰汁西米捞做法,花胶芒果椰汁西米捞食谱与做法

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花胶芒果椰汁西米捞的做法步骤图

再也不用担心吃不惯补品

用料  

花胶 3个
西米 30克
椰汁 50ML
冰糖 10克
生姜 一片
红枣 10克

花胶芒果椰汁西米捞的做法  

  1. 首先将花胶凉水泡发一夜,使其变软,中间换水2-3次!后用清水再次洗净!

    花胶芒果椰汁西米捞的做法步骤图 第2张
  2. 再将花胶切块备用,取一片生姜洗净备用!

    花胶芒果椰汁西米捞的做法步骤图 第3张
  3. 将切好的花胶与生姜一起放入水中飞水十五分钟!

    花胶芒果椰汁西米捞的做法步骤图 第4张
  4. 在将花胶取出去掉生姜加入炖盅,先大火烧开再隔水炖二个小时,如果觉得慢的话也可以倒入高压锅大火烧5分钟转小火30分钟即可.

    花胶芒果椰汁西米捞的做法步骤图 第5张
  5. 西米烧法:先把开水烧开再加入西米大火烧15分钟,再一分钟,白点都消失后捞起用凉水过水一遍,放入碗中备用!

    花胶芒果椰汁西米捞的做法步骤图 第6张
  6. 最后将调配好的椰汁西米露一起加入炖好的花胶中,一碗美味无腥味的花胶就做好啦!喜欢甜的话可以再加一些冰糖!

    花胶芒果椰汁西米捞的做法步骤图 第7张
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