用料
鸡翅根 | 10个 |
蜂蜜 | 3勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
烤鸡粉 | 适量 |
芝麻油 | 半勺 |
蜜汁鸡翅根 烤箱的做法
首先,鸡翅解冻泡水,洗干净,沥干水分。
在鸡翅的两面各切两刀,这样腌制的时候可以入味。
在一个盘子里加入腌制调料,包括1勺料酒,1勺耗油,2勺酱油,盐,烤鸡粉,1勺蜂蜜。放入鸡翅,抓匀,然后连鸡翅带料汁一起放入保鲜袋中,放在冰箱里静置至少一小时。
将鸡翅放置在烤架上,用2勺蜂蜜、半勺芝麻油调制成粘稠的酱,用刷子在鸡翅表面刷一层酱。
烤箱190度预热十分钟,然后放入鸡翅,上下火烤20分钟,拿出鸡翅翻面,刷酱,再烤15分钟。