家常南瓜籽杏仁脆片/鸡蛋脆片/芝麻脆片,一学就会人气烘焙做法,南瓜籽杏仁脆片/鸡蛋脆片/芝麻脆片,一学就会人气烘焙食谱与做法

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南瓜籽杏仁脆片/鸡蛋脆片/芝麻脆片,一学就会人气烘焙的做法步骤图

用料  

2顆蛋白25克 細白砂糖1小撮鹽40 克 低筋面粉25克 無鹽奶油,軟化20克 南瓜籽
杏仁片 20克

南瓜籽杏仁脆片/鸡蛋脆片/芝麻脆片,一学就会人气烘焙的做法  

  1. 1 將烤箱預熱至150℃,烤盤鋪上烘焙紙,
    置於一旁備用。

    2 將蛋白、細白砂糖和鹽放入主鍋,以
    30秒/速度3混合。

    3 加入面粉和奶油,以30秒/速度4混合。

    4 加入南瓜籽和杏仁片,以30秒/速度2混合,將類糊取出,以湯匙鋪至有烘焙紙的烤盤上並將其抹平成圓型。

    5 放入烤箱以150℃烤25分鐘,取出置於網
    架上冷卻,即可享用。

    南瓜籽杏仁脆片/鸡蛋脆片/芝麻脆片,一学就会人气烘焙的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋脆片/芝麻脆片

    鸡蛋 2个
    细砂糖 40克
    低筋面粉 70克
    玉米油 40克
    熟黑芝麻 15克

    烤箱铺150度预热。外面烤盘铺油纸备用。

    材料入主锅,2分钟反转速度3混合。倒入裱花袋

    挤在烤盘尽量薄,160度5-10分钟。

    南瓜籽杏仁脆片/鸡蛋脆片/芝麻脆片,一学就会人气烘焙的做法步骤图 第3张
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