感恩-烤鸡的做法和图解 好吃的感恩-烤鸡家常做法

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感恩-烤鸡的做法步骤图,感恩-烤鸡怎么做好吃

感恩节里,我们感谢上帝给予我们安逸的生活,感谢父母给予我们无私的爱,感谢亲有一直的陪伴,感谢我们的敌人给予我们顽强斗志,感谢自己,一直很坚强,阿门!

用料  

肉鸡 3-4斤
腌制:葱 15克
一片
蒜粉 10克
柠檬 半个
番茄 半个
橙子 半个
苹果 一个
黑胡椒 15粒
15克
温水 80克
蜂蜜 15克
涂抹料:黄油 40克
迷迭香 7克
7克
蘸汁:柠檬汁 5克
黑胡椒 2克
或米酒 20克

感恩-烤鸡的做法  

  1. 鸡清洗后去掉水份

    感恩-烤鸡的做法步骤图,感恩-烤鸡怎么做好吃 第2张
  2. 腌制料放温水打碎

    感恩-烤鸡的做法步骤图,感恩-烤鸡怎么做好吃 第3张
  3. 将料揉遍鸡身,腌制4-12小时,中间翻面!可以放入冰箱低温腌制。

    感恩-烤鸡的做法步骤图,感恩-烤鸡怎么做好吃 第4张
  4. 涂抹料,黄油室温软化,与盐,迷迭香混合,最好海盐!

    感恩-烤鸡的做法步骤图,感恩-烤鸡怎么做好吃 第5张
  5. 将鸡皮与鸡肉用手通开!

    感恩-烤鸡的做法步骤图,感恩-烤鸡怎么做好吃 第6张
  6. 将混合的涂抹料,均匀的涂抹于鸡皮与肉中间!

    感恩-烤鸡的做法步骤图,感恩-烤鸡怎么做好吃 第7张
  7. 鸡腿可以腋下开口,鸡胸鸡背,都要涂抹到。

    感恩-烤鸡的做法步骤图,感恩-烤鸡怎么做好吃 第8张
  8. 用牙签封住开口处!

    感恩-烤鸡的做法步骤图,感恩-烤鸡怎么做好吃 第9张
  9. 我的烤箱没有旋转轴,我用擀面杖,两边拧的螺丝,平衡风上下175度50-60分钟!表面焦脆就好,要是烤箱温度高或者低,温度适当调整!

    感恩-烤鸡的做法步骤图,感恩-烤鸡怎么做好吃 第10张
  10. 配啤酒嘎嘎完美,鸡肉多汁

    感恩-烤鸡的做法步骤图,感恩-烤鸡怎么做好吃 第11张
  11. 忘了说了,馅料加些腌制料,将烤鸡的油汁收集一些加入,烧开收汁就好,可以多放着柠檬汁。蘸鸡胸吃。

    感恩-烤鸡的做法步骤图,感恩-烤鸡怎么做好吃 第12张
  12. 感恩节快乐!

    感恩-烤鸡的做法步骤图,感恩-烤鸡怎么做好吃 第13张

小贴士

这是凭经验烤的有些是老方子!希望大家取长补短

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