不能去烧烤店,自己来个锡纸粉丝吧!
用料
粉丝 | 2团 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
老干妈 | 2-3勺 |
盐 | 一小勺 |
蚝油 | 1勺 |
海鲜酱油 | 1勺 |
蒜 | 4-5瓣 |
小米椒或干辣椒🌶️ | 2-3个 |
锡纸粉丝的做法
家里没有锡纸盒😂😂自制一个吧!找个能放入烤箱的盆,贴满锡纸😭😭
粉丝泡一下吧!20分钟左右就可以,泡软
一团少,两团吧。上述料也是按2团准备的,这个图是一团。
拿出一个碗把豆瓣酱,老干妈,盐,酱油,蚝油倒入碗里拌匀。下一步就是炒好蒜蓉,轻一点可以。不要炒糊了。还的烤呢!
把粉丝铺底,把你的一碗酱倒入里面吧!兑两碗水,莫过粉丝。浇上炒好的蒜蓉。哈哈😄趁别人不注意,偷偷放入了几个洗好的扇贝肉😄放入烤箱15-20分钟。210度
出锅啦。扇贝肉烤丢了哈哈😄
味道美极了!吃光光!