视频
用料
| 牛排 | 两块（280g) |
| 大蒜 | 一头 |
| 白洋葱 | 一头 |
| 粗盐 | 适量 |
| 现磨胡椒 | 适量 |
| 奶酪（马里拉苏奶酪还有黄车达奶酪） | 见图 |
| 培根 | 五条 |
| 黄油 | 一小块 |
| 蘑菇 | 适量 |
美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法
牛排两面撒上现磨胡椒还有盐腌制片刻
![美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法步骤图 第2张]( "美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法步骤图 第2张")
培根煎好放在一边
![美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法步骤图 第3张]( "美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法步骤图 第3张")
大蒜，洋葱切碎，奶酪磨好
![美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法步骤图 第4张]( "美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法步骤图 第4张")
牛排放在靠近火的位置煎几分钟，把水份锁住
![美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法步骤图 第5张]( "美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法步骤图 第5张")
换个位置让它里面熟了
![美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法步骤图 第6张]( "美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法步骤图 第6张")
洋葱大蒜还有切丁了的培根放在一起炒一下，然后加入黄油，炒几分钟，然后加入蘑菇
![美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法步骤图 第7张]( "美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法步骤图 第7张")
把炒好的混合物放在牛排上
![美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法步骤图 第8张]( "美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法步骤图 第8张")
放上奶酪
![美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法步骤图 第9张]( "美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法步骤图 第9张")
盖上盖子焖至芝士融化，然后切开了吃！
![美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法步骤图 第10张]( "美国佬BBQ土豪吃法之芝士烤牛排的做法步骤图 第10张")
小贴士
虽然视频是用户外烧烤架，但是烤箱差不多也可以这样做！所以记录一下，等我材料准备齐了撸一把！