用料
芝士年糕(超市冻柜) | 1包 |
韩国辣酱 | 几大勺 |
卷心菜 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半个 |
白芝麻 | 适量 |
海苔碎 | 适量 |
膏蟹 | 1只 |
花蛤 | 适量 |
鲍鱼 | 几个 |
基围虾 | 适量 |
芝士片 | 两片 |
土豪海鲜版的韩国芝士年糕的做法
1.年糕提前煮好,煮至软糯。
2.热油,将洋葱卷心菜胡萝卜韩国辣白菜都下锅翻炒,再加韩国辣酱+豆瓣酱+盐+水(不要太多)
3.将处理好的海鲜+年糕平铺在炒好的辣酱上面,盖锅盖大火煮开后再小火,煮至海鲜熟了即可
4.关火后铺两片芝士片,撒些海苔碎和白芝麻,开吃咯!一大锅满满的幸福感!!!