家常吃货麻麻,梦幻培根卷豆角佳肴做法,吃货麻麻,梦幻培根卷豆角佳肴食谱与做法

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吃货麻麻,梦幻培根卷豆角佳肴的做法步骤图

培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳,将之切成薄片,放在烤箱里烤香味阵阵传出,香味充满着整个屋子,配合着豆角的爽脆,不失为一道佳肴!

用料  

豆角 200g
培根 一包
蒜米 3粒
适量
食用油 适量
烧烤酱 适量
耗油 5g

吃货麻麻,梦幻培根卷豆角佳肴的做法  

  1. 将豆角洗干净切段备用,蒜米切碎

    吃货麻麻,梦幻培根卷豆角佳肴的做法步骤图 第2张
  2. 用锅装好水烧开,再加入适量的油和盐,把豆角放进去过水,用碗装好

    吃货麻麻,梦幻培根卷豆角佳肴的做法步骤图 第3张
  3. 再另外用个小碗把调料调好,放入豆角里搅拌均匀,入味

    吃货麻麻,梦幻培根卷豆角佳肴的做法步骤图 第4张
  4. 将培根切两段,然后再放三根豆角顺着方向卷起来,再用牙签固定放在垫有锡纸的烤盘上

    吃货麻麻,梦幻培根卷豆角佳肴的做法步骤图 第5张
  5. 用刷子刷一层油在培根的表面

    吃货麻麻,梦幻培根卷豆角佳肴的做法步骤图 第6张
  6. 放入预热好的烤箱,上火190度,下火200度,烤20分钟(中途需要取出翻面再刷一次油)

    吃货麻麻,梦幻培根卷豆角佳肴的做法步骤图 第7张
  7. 出炉后取出即可食用

    吃货麻麻,梦幻培根卷豆角佳肴的做法步骤图 第8张
  8. 成品图

    吃货麻麻,梦幻培根卷豆角佳肴的做法步骤图 第9张
  9. 成品图

    吃货麻麻,梦幻培根卷豆角佳肴的做法步骤图 第10张

小贴士

1、豆角用培根卷好后用牙签固定住,烤之前刷油以防烤焦。
2、烤制过程中要注意观察不要烤过度咯。
3、烤之前豆角洗净先放热水里烫一烫。