家常花生桃酥(无猪油)做法,花生桃酥(无猪油)食谱与做法

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花生桃酥(无猪油)的做法步骤图

1、这个配方大约做10个
2、我的糖已经很少了不可再减
3、刚出炉是软的不要动,晾凉再拿

用料  

玉米 60克
蛋黄 1个
低粉 85克
玉米淀粉 15克
泡打粉 1.5克
苏打 1克
细砂糖 30克
一点点
切碎的熟花生 适量(大约两把)
装饰部分 芝麻
全蛋液 适量

花生桃酥(无猪油)的做法  

  1. 玉米油➕蛋黄搅匀

  2. 剩下的所有材料(除装饰部分以外)在另一个没有水的碗里搅匀

  3. 烤箱预热180度。步骤1和2混合。翻版到无干粉,形成面团。分成10个小圆球,稍微按扁,中间放一些芝麻,大拇指在中间按一下,顺便把芝麻按进去,(不然烤好非常容易掉下来)让四周自然开裂,就像做玛格丽特饼干一样。最后刷上一层薄薄的蛋液。

  4. 烤箱中下层。180度16分钟。烤好后充分晾凉!

    花生桃酥(无猪油)的做法步骤图 第2张
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