家常超完美下午茶必备❗️巧克力司康做法，超完美下午茶必备❗️巧克力司康食谱与做法

要说到下午茶，司康饼绝对是很多人的首选，外脆内软加上浓浓的黄油香气，真的是太爱了，今天做了巧克力口味的司康饼，小朋友也超喜欢💕

用料  

超完美下午茶必备❗️巧克力司康的做法  

1. 面粉、泡打粉、盐和细砂糖过筛混合均匀～

2. 加入黄油（无需软化）

3. 用刮刀切碎和面粉混合，也可以用手搓匀。

4. 也可以用勺子碾压一下。

5. 加入耐高温巧克力豆拌匀

6. 加入牛奶和蛋液～

7. 揉匀即可擀面杖擀平

8. 折叠一次

9. 再擀开成1.5cm左右厚度的面片，用杯子口或模具压出形状～

10. 表面刷好蛋黄液～

11. 180度20分钟左右～

12. 外脆内软香气浓郁超好吃😋

小贴士

加入粉类之后不要过度揉面团，厚度和大小可以根据自己的喜好选择～