用料
红椒 | 3个 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米油 | 10克 |
盐 | 3克 |
生抽 | 5克 |
白胡椒粉 | 0.1克 |
蒸箱系列(一)的做法
红椒洗净。
去除籽和蒂后切成小块。
加入玉米油、盐、生抽和白胡椒粉。
翻拌均匀。
倒入盘中,放入蒸箱125度蒸15分钟。
蒸红椒就做好了,翻拌均匀后蘸着汤汁吃。
碗的四壁刷点油,打入两个鸡蛋。
放入蒸箱,125度蒸15分钟,鸡蛋就做好了。
淋上生抽和香油开吃。
金针菇洗好铺在盘中。
撒上盐、生抽和胡椒粉。
放入蒸箱,125度蒸15分钟即可食用。
南瓜去皮去囊切成片,铺在盘中。
放入蒸箱,125度蒸15分钟即可食用。
小贴士
1、做蒸箱菜最好用浅一点的容器把菜铺开来,这样蒸的又快又透彻。
2、做蒸菜的蔬菜需要能很容易吸收味道的菜,这样蒸出来才入味好吃。