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家常泡芙的原理与实际操作(全面透彻,看了即懂即会)做法,泡芙的原理与实际操作(全面透彻,看了即懂即会)食谱与做法
03-15泡芙的雏形来源于意大利,(那正是文艺复兴后宗教改革开始,创新发明层出不穷),出生在法国,寄养在日本,日本将泡芙做到了极致,由日本传入我国,现在款式花样百出,普通泡芙,酥皮泡芙,闪电泡芙和各种装饰性的泡芙花样繁多,但都离不开淀粉... -
家常多儿妈妈版彻思叔叔蛋糕做法,多儿妈妈版彻思叔叔蛋糕食谱与做法
11-26一直喜爱甜食,且对乳酪蛋糕情有独钟,而且女儿也随了我,特别喜欢轻乳酪的绵软口感,一直没找到让自己满意的方子,今天尝试的这款蛋糕口感真是一级棒,迫不及待就分享给大家了!用料奶油奶酪100g牛奶25g玉米淀粉12g黄油30g奶油25g... -
家常暖彻心扉的入冬菜—冬瓜丸子汤做法,暖彻心扉的入冬菜—冬瓜丸子汤食谱与做法
10-30挤丸子的方法是我和家里的长辈学的,要能做出饱满有致、弹性十足、外形圆滚似球的丸子,确实不是一件容易的事儿。用料猪肉末200g冬瓜100g淀粉1小匙清水适量葱末少许姜末少许蛋清10g香油2\3大匙酱油2匙料酒1匙香醋1匙暖... -
鲜嚐透抽的做法和图解 好吃的鲜嚐透抽家常做法
12-07用料花生粉1小匙透抽300公克姜片30公克米酒55㏄绿花椰200公克胡萝卜90公克麻辣沙茶酱3大匙糖1小匙热开水5大匙姜茸1/2小匙鲜嚐透抽的做法透抽剥去表面老皮,清洗乾净切片,切花刀再切块备用绿花椰、胡萝卜切块备用煮一锅... -
家常「技术贴」彻底清洗排骨/肉类做法,「技术贴」彻底清洗排骨/肉类食谱与做法
05-27做生炒排骨,不焯水,需要彻底清洗干净基本上我家所有的肉类我都会这么处理用料水克淀粉【技术贴】彻底清洗排骨/肉类的做法排骨泡水2小时左右,期间换1-2次水放入大量淀粉,用手抓揉5分钟左右(没有淀粉用面粉也可以,但是吸附性... -
晶莹剔透的做法和图解 好吃的晶莹剔透家常做法
03-06用料玉米2条马蹄10个冰糖150g晶莹剔透的做法玉米削成粒马蹄削皮切片,和玉米、冰糖、水下锅煲15-20分钟,就可以出锅了。超级简单哟,晶莹剔透又爽口的糖水就搞定啦。放凉或放冰箱冰镇,口感更佳,是夏日的优选甜品……... -
透明春饼的做法和图解 好吃的透明春饼家常做法
09-06用料面粉300克盐3克开水160克鸡蛋一个透明春饼的做法面粉,盐,鸡蛋放在盆里,用70度左右的水慢慢加入,用筷子搅拌成絮状,晾凉用手揉成光滑的面团,醒30分钟,揪成35克左右的剂子,中间抹油,两个放在一起点饼铛预热,用刷子刷一点油,把... -
透心凉的做法和图解 好吃的透心凉家常做法
12-04用料金桔青瓜雪碧或蜂蜜水或气泡水或纯净水透心凉的做法金桔青瓜切片加入到饮料中即可小贴士用雪碧口感最好... -
家常蒜片儿泡菜饼|爽透爽透爽爽爽做法,蒜片儿泡菜饼|爽透爽透爽爽爽食谱与做法
12-28下午饿了...找个盆子找点面粉就可以了!不用秤,做起来特别简单,灵魂是薄蒜片...吃完浑身爽透....舒服用料泡菜1小碗鸡蛋2个面粉1碗小葱1把蒜片4片蒜片儿泡菜饼|爽透爽透爽爽爽的做法选新鲜小葱准备一个大的盆倒入面粉,并打... -
透透的cakes的做法步骤,透透的cakes怎么做最好吃
02-18用料蛋糕一个透透的cakes的做法蛋糕一个... -
家常爽彻入骨的“超简单冷拉面”做法,爽彻入骨的“超简单冷拉面”食谱与做法
12-22十分钟就能吃到的“韩式冷面”用料泡面1袋洋葱40g纯净水190g生抽20g白醋20g砂糖/白糖18g青线椒1娃娃菜1鸡蛋1芝麻海苔碎适量爽彻入骨的“超简单冷拉面”的做法泡面的调料包除了蔬菜包之外都是留着做酱汁的,千万别一起... -
夹心美味-伽纳彻的做法步骤,夹心美味-伽纳彻怎么做最好吃
08-05伽纳彻是一种由巧克力制作的奶油,以巧克力与鲜奶油为基本材料,还添加了黄油,果仁,香草精等。作为马卡龙或者巧克力卷,蛋卷等夹心材料,也可以直接凝固成巧克力。用料黑巧克力150g鲜奶油80g黄油8g香草精适量夹心美味-伽纳彻的... -
家常奶酪芝士蛋糕🎂彻思爷爷同款哟!做法,奶酪芝士蛋糕🎂彻思爷爷同款哟!食谱与做法
10-07一直吃烤的戚风蛋糕,这一次试一下水域的芝士奶酪蛋糕,用的是网络上彻思爷爷的配方。用水浴烤出来的蛋糕,相对来说不会上火,而且奶酪蛋糕超级好吃哟!烤的时候满屋子都是香甜的奶香味。还没出来的时候口水早泛滥了哈哈哈这个... -
香透透的炖鸡肉的做法步骤,香透透的炖鸡肉怎么做最好吃
12-18来自妈妈的菜谱,香的不行不行的。用料土鸡鸡肉500克黄酒适量姜蒜适量白糖1小勺生抽老抽适量高压锅注意是土鸡肉,比较老,所以需要用高压锅水适量盐适量香透透的炖鸡肉的做法鸡肉冷水下锅,煮开后去除血水用冷水洗干净。锅里... -
家常一次成功简单的透透水晶饺做法,一次成功简单的透透水晶饺食谱与做法
12-21男朋友妈妈说想做透明的饺子吃,让我想法儿做做,那我就试试吧!一次成功,饺子皮非常有韧道,连男朋友爸对食物挑剔的人都说好吃,还叫下次不要用饺子皮包饺子了,就用这种包!哈哈哈。原来没想着发教程,所以没有拍过程图,成品也是随便... -
家常轻乳酪蛋糕(彻思叔叔版)做法,轻乳酪蛋糕(彻思叔叔版)食谱与做法
07-12彻思叔叔版!没有最好!只有更好!这里用的水浴法!口感细腻,入口即化!用料奶油奶酪200克鸡蛋3个牛奶70克黄油30克低筋面粉30克玉米淀粉10克细砂糖40克柠檬汁或白醋几滴轻乳酪蛋糕(彻思叔叔版)的做法蛋白蛋黄分离,蛋白加柠檬汁放入... -
家常培根曼彻格芝士汉堡做法,培根曼彻格芝士汉堡食谱与做法
10-15在家里按照以下链接的菜谱就能完成的自制汉堡包,简单易学,快来试一试吧#/recipe/QZLPFHCN01LN用料安格斯牛肉汉堡饼谷饲2件芝麻面包2件烟熏早餐培根100克曼彻格奶酪100克伊斯尼AOP淡味黄油卷60克番茄,切成薄片2件洋葱,切... -
透心凉粉的做法和图解 好吃的透心凉粉家常做法
06-14夏日标配~透心凉心飞扬~用料白凉粉50克水1500克透心凉粉的做法白凉粉加水煮沸,晾至常温后放入冰箱冷藏。加入桂花糖水,撒上冰粉伴侣,开吃!小贴士在冰粉晾凉过程中可以制作糖水,甜度依照个人喜好来调。... -
家常燕窝,彻底百搭的配餐做法,燕窝,彻底百搭的配餐食谱与做法
08-28滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天... -
家常透鲜透鲜的萝卜丝烧带鱼做法,透鲜透鲜的萝卜丝烧带鱼食谱与做法
09-29带鱼肥美刺少,好吃营养丰富,家里人喜欢吃带鱼,平时也经常红烧带鱼淸蒸带鱼或者干煎香糟……我今天就用鲜到鲜得的舟山带鱼烧一个透鲜透鲜的宁波人的家常小菜:萝卜丝带鱼~咸鲜入味好吃,非常下饭!用料带鱼400克萝卜丝100克料酒... -
透明的做法和图解 好吃的透明家常做法
01-21特特特特用料蛋白个他细砂糖克糖克他黄油克图水他克透明的做法涂涂乐铝土矿小贴士突突突... -
家常终于做透透的千层饼皮啦…做法,终于做透透的千层饼皮啦…食谱与做法
02-15玩烘焙好多年,一直只做生日蛋糕和派对甜品~客户一直问我什么时候出千层,我是真的没时间,而且千层是我的一个结…哈哈哈哈哈哈…自从几次失败后我就不想再碰它了…但是最近突然想起来做一下,研究了几天,终于制作出薄薄的饼... -
透透鲜肉包的做法和图解 好吃的透透鲜肉包家常做法
11-09用料一、面团部分(可加15克猪油揉面)中筋面粉200克低筋面粉200克温水200~210克酵母5克白糖15克盐2克二、包子馅料部分猪肉(前腿夹心肉)600克去皮生姜沫适量去腥茶油适量增香白糖少许提鲜盐适量生抽适量(提味)老抽适量(上色)十... -
家常「技术贴」干净 彻底的 清理大虾做法,「技术贴」干净 彻底的 清理大虾食谱与做法
08-12虾的胃在头部,藏污纳垢之地,一定要清除,尤其炸虾油的时候。用料虾适量【技术贴】干净彻底的清理大虾的做法虾枪深剪剪掉虾枪,圈出的黑色部分是虾胃,后面是虾黄,要保留。挑出虾胃清理干净开背清理虾线。(也可以在第二个节用牙... -
透明春卷的做法和图解 好吃的透明春卷家常做法
01-16用料越南春卷皮(或泰式春卷皮)数张金针菇韭菜韭黄胡萝卜豆芽适量菠菜适量鲜虾仁适量甜辣酱透明春卷的做法将各种蔬菜洗净切成丝,分别放入加了少许盐的沸水中焯熟虾仁洗净入沸水焯熟准备两个盘子,其中一个倒入一些温水取一...
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