用料
| 40 克 核桃220克 低筋面粉1 茶匙 泡打粉1/2 茶匙 小蘇打粉1/4 茶匙 鹽1/2 大匙 匈牙利辣紅椒粉，需多備一些撒粉用1 大匙 凱宴辣椒粉30克糖30克奶油150克 優格(脂肪含量0.1%) |
辣苏打面包，辣味中国的做法
1 將烤箱預熱至180℃。
2 將核桃放入主鍋，以4秒/速度 5切碎，取出放入碗內備用。
3 將低筋類粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、匈牙利辣紅椒粉、凱宴辣椒粉、糖和奶油放入主鍋，以30秒/速度3混合。
4 加入優格，以30秒/揉面耀。
5 加入核桃碎，以15秒/揉面。取出面团分成4份放在鋪有烘焙紙的烤盤上，視面团的湿黏情況可撒上少許麪粉以幫助整型。
6 在面团表面用剪刀剪出十字形(深度約1.5
公分)，將烤盤放入烤箱以180℃烤23分鐘或至底部金黃，取出撒上匈牙利辣椒粉後放涼，即可享用。![辣苏打面包，辣味中国的做法步骤图 第2张]( "辣苏打面包，辣味中国的做法步骤图 第2张")
ok
![辣苏打面包，辣味中国的做法步骤图 第3张]( "辣苏打面包，辣味中国的做法步骤图 第3张")
