用料
鸡全翅 | 三只 |
柠檬汁 | N滴 |
生抽 | 两大勺 |
盐 | 1匙 |
葱姜蒜粉 | 1/2匙 |
胡椒粉 | 1/2匙 |
孜然粉 | 1匙 |
辣椒粉 | 1匙 |
花椒粉 | 1匙 |
孜然粒 | 2匙 |
叉烧酱 | 1大勺 |
孜然辣烤鸡翅的做法
鸡全翅洗净, 用刀在表面划几刀, 便于入味
将鸡翅用所有辅料涂抹均匀, 密封入冰箱保鲜层腌制12小时一上
烤盘铺好锡纸, 放在烤箱下层, 烤网放在烤箱中层
烤箱预热190度, 将腌制好的鸡翅放在烤网上, 5分钟后, 用刷子刷一层叉烧酱, 再烤10分钟, 翻面, 刷上酱, 再烤10分钟左右即可