注意:空气炸锅和烤箱需要自己转换时间和温度哦~
❤️我喜欢研发各种食谱,关注我,一起研究吧!
用料
烟熏三文鱼 | 200g |
柠檬汁 | 半个柠檬的汁 |
黑胡椒、罗勒 | 适量 |
百里香/迷迭香 | 小拇指长一簇 |
蛋挞皮 | 10个 |
酸奶(希腊酸奶/老酸奶) | 一盒 |
【全部调料】放到烟熏三文鱼里拌匀腌制5分钟以上
每个蛋挞皮放70%满
捏成月牙形不会爆开即可。
空气炸锅放一层锡纸,月牙状塔直接放入空气炸锅230度25分钟,记得口朝上烤,不然油和汁会流出来,影响口感和美观。(如果有蛋黄可以刷一层蛋黄液哦~完美出炉
外酥里嫩,满满馅料
佐酸奶酱+薄荷叶装饰。完美下午茶~
小贴士
趁热好吃,凉了可以再微波哈~