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家常空气炸锅三文鱼西兰花千层面做法,空气炸锅三文鱼西兰花千层面食谱与做法

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空气炸锅三文鱼西兰花千层面的做法步骤图

使用飞利浦空气炸锅

用料  

西兰花 1个
红葱 1个
欧芹 1茶匙
新鲜细香葱 1茶匙
甜白葡萄 100毫升
奶油 200毫升
牛奶 200毫升
玉米淀粉 10克
1撮
胡椒粉 1撮
青柠 1个
意大利千层面皮 5张
三文鱼排 400克
鳕鱼排 400克
芝士 50克
鱼子酱替代品 60克

空气炸锅三文鱼西兰花千层面的做法  

  1. 将西兰花切成小块备用。准备好1根切碎的葱,1汤匙切碎的欧芹,1汤匙切碎的细香葱。将100毫升白葡萄酒、200毫升奶油、200毫升牛奶和10克玉米淀粉放入锅中煮沸,然后加入切碎的葱和香草。当酱汁开始变稠时,加入1只青柠的汁、盐和胡椒粉调味。

  2. 使用一个适合Airfryer空气炸锅的耐热盘,制作千层面。先放一层薄薄的白酱,然后再放上新鲜的(或准备好的)千层面。接着放上西兰花混合物,然后再放上另一片千层面。随后加入400克的新鲜的三文鱼排,然后再加上一片千层面。在加上下一片千层面前加入400克的鳕鱼片。最后盖上一层白酱和磨碎的芝士。

  3. 在指定的时间和温度下:140°C,40分钟,烤千层面。还可与鱼子酱替代品搭配食用。

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