今天给大家分享一款奶酪🧀️芝士味浓郁的小曲奇，外表酥脆，内芯松软，一起来看看它的制作方法吧
用料
| 奶油奶酪 | 120克 |
| 黄油 | 60克 |
| 奶粉 | 35克 |
| 泡打粉 | 3.5克 |
| 低筋面粉 | 190克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 鸡蛋 | 60克 |
乳酪软曲奇的做法
将低筋面粉，玉米淀粉，奶粉，泡打粉过筛
![乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第2张]( "乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第2张")
软化好的黄油和奶油奶酪混合
![乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第3张]( "乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第3张")
用电动打蛋器搅打均匀即可，无需打发
![乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第4张]( "乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第4张")
加入糖粉
![乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第5张]( "乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第5张")
防止飞溅，先混合均匀
![乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第6张]( "乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第6张")
再用电动打蛋器搅打均匀
![乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第7张]( "乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第7张")
分次加入全蛋液
![乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第8张]( "乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第8张")
搅打均匀即可
![乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第9张]( "乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第9张")
加入过筛后的粉类
![乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第10张]( "乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第10张")
搅拌均匀
![乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第11张]( "乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第11张")
混合揉成面团
![乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第12张]( "乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第12张")
分15克一个的小球
![乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第13张]( "乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第13张")
全部摆入烤盘里
![乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第14张]( "乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第14张")
送入烤箱上下火170度烘烤15分钟
![乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第15张]( "乳酪软曲奇的做法图解 乳酪软曲奇的做法步骤 第15张")
