猪蹄烤着吃的做法和图解 好吃的猪蹄烤着吃家常做法

一只猪蹄吃完，完全没问题啊 ！

用料  

猪蹄烤着吃的做法  

1. 买猪蹄的时候让师傅帮忙剁好。

2. 洗好的猪蹄加生姜料酒过水，冷水下再洗一遍，把剩下的一点毛剃除干净

3. 高压锅焖制30分钟，加生抽老抽八角茴香桂皮其他家里有的香料都行。

4. 焖制的同时用生抽老抽剁椒麻油香油调个蘸碟，捞出的猪蹄在蘸碟里滚一遍。

5. 肉皮朝上排排铺在烤盘上，均匀撒上孜然，辣椒面，烧烤料

6. 200度，20分钟，趁热吃！！！