家常蒜香烤排骨（蒸烤箱版）做法，蒜香烤排骨（蒸烤箱版）食谱与做法

很下饭的一道菜，做法简单粗暴，可以说列入日常快手菜之一。

用料  

蒜香烤排骨（蒸烤箱版）的做法  

1. 排骨切小块，先泡水10分钟，去掉血水，洗净沥干。

2. 蒜头剁碎待用，记得蒜头要尽量切比较碎，才能更入味。

3. 往排骨里加入2小勺盐，1勺生粉，2勺生抽，剁好的蒜泥，2汤勺花生油，拌匀

4. 排骨腌制半小时以上，再铺到烤架上。

5. 蒸烤箱预热好，选择190度蒸烤20分钟。一道超级下饭的蒜香排骨就完成了。

小贴士

可以多点蒜头更香。
用的是松下蒸烤箱，蒸汽190度只需要20分钟。试过用长帝的烤箱需要调200度上下火30分钟，且中途需要翻面。