简单粗暴一目了然!😄
自制家庭烤箱版鸡柳
无油健康又美味😋
亦可做减肥餐食🤗
用料
鸡胸肉 | 两块 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
鸡精 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
蚝油 | 一小勺 |
料酒 | 一勺 |
蒜片 | 五片 |
黑胡椒 | 适量 |
面包糠 | 一包 |
烤箱版鸡柳的做法
鸡胸肉切条加入鸡蛋液、适量盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、一小勺蚝油、一小勺料酒、蒜片搅拌均匀封上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时左右。(不喜蒜味的朋友可不放蒜片)
盘里倒入面包糠备用。
将腌制好的鸡柳一条一条的均匀裹满面包糠。
裹好后摆入烤盘。
将烤盘放入预热180度烤箱中烤10分钟左右,然后将鸡柳翻面转200度再烤10分钟左右即可。(由于每个烤箱温度不同,可自己根据实际情况适当调整温度)
小贴士
温馨提示:
腌制时间一定要足够,这样才会更入味,并且不会干哟!