「核桃酥」猪油版的做法步骤,「核桃酥」猪油版怎么做最好吃

没有猪油的中式点心，就像是没有了灵魂！

用料  

【核桃酥】猪油版的做法  

1. 自己熬的猪油，雪花❄️雪花❄️白

2. 猪油分次加入糖打发，鸡蛋打散，也分次加入打发，（蛋液留小小刷面）

3. 打发好的猪油，微黄，轻盈

4. 倒入过筛的粉类，伴均匀

5. 核桃烤熟（150度，5-10分钟）

6. 放保鲜袋里擀碎

7. 倒入面团里伴均匀

8. 分成18个球球

9. 拇指压一下

10. 表面刷蛋液，撒点芝麻

11. 烤箱预热180度，中层，18分钟

12. 好香！出炉！

13. 酥到没朋友！

小贴士

我的是蒸烤箱，烤的时间短一点，自己可以参照自己烤箱的时间来调整。