疫情期间懒得做饭,土豆又多,烤点吃吃
用料
土豆 | 看你能吃多少个 |
孜然 | 一小撮 |
蚝油 | 一勺左右 |
啤酒 | 少放一些,不然其他调料会被冲掉 |
生抽 | 少放,调味用 |
橄榄油 | 少许 |
辣椒面 | 看你能吃多少 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 多多放 |
超省事啤酒烤土豆块的做法
土豆洗净去皮切滚刀块,放上述调料一起疯狂拌匀,烤盘放锡纸,刷油避免土豆粘住,我忘记刷油,所以都粘了🙃🙃烤箱200度预热5分钟
上下火15-20分钟看你家烤箱脾气,拿出来翻面,再烤10分钟,保证土豆们全方位多角度有脆皮和脆边
拿出来,尝一块,可以再拧一些黑椒,如果觉得不够咸,再拧一点海盐