超简单快手，香软嫩滑，大人小孩都爱吃，出锅趁热吃最好。两根挤一点正好一烤盘。酱料也可以买超市现成的那种，或者根据个人口味自由发挥哦～
用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 孜然粉 | 适量 |
简单快手烤箱烤杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净，切成1厘米左右的厚片，切花刀（见成品图的样子），注意不能完全切断哦
调制烧烤酱：一大勺番茄酱，一大勺豆瓣酱，一勺耗油，加上适量孜然粉，搅拌均匀。
烤盘铺锡纸，把杏鲍菇片一个一个两面刷酱，然后平铺在烤盘上。预热好的烤箱200度烤15-20分钟，根据自家烤箱脾气。出锅装盘，开吃！
小贴士
烤的过程中基本上能看到，先出汤后又吸收，差不多就熟啦