砂锅三文鱼头,这样就可以做《中餐厅》张亮拿手菜的步骤做法及图解

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砂锅三文鱼头,这样就可以做《中餐厅》张亮拿手菜的做法图解 做法步骤

三文鱼头、鱼骨、鱼身我都很喜欢!早些年最喜欢的就是煎鱼骨、鱼头,撒点黑椒、酱油、醋或者柠檬汁就美味极啦!
       最近《中餐厅》好火,张亮也好火😄!
       白天没空,常常只能晚上等娃睡了才开始追,大家懂的,边看边难受,深更半夜家里没有鱼头啊😢
       会走T台还会做的男人型值爆表,帅出天际了要,这样的男人请给妹子们来一打!😁
       是不是感觉最近每天买菜不用愁着买啥了😜 直接复制节目里的菜式就很丰富啦!
       三文鱼,不管是鱼身还是鱼骨抑或鱼头,都是油脂满满滴,采用不粘锅可以少点油,将出锅时候或者吃的加点醋或者柠檬汁其实也是很赞哦,特别解腻滴!

用料  

三文鱼头 一个
一块
红葱头 10粒
3个左右(一小碗)
洋葱 一点
鱼露 一小勺
蚝油 2勺
淀粉 2勺
3克
生抽 一勺
砂糖 5克
一勺
两根

砂锅三文鱼头,这样就可以做《中餐厅》张亮拿手菜的做法  

  1. 切好三文鱼头,切小块烩更入味哦

    砂锅三文鱼头,这样就可以做《中餐厅》张亮拿手菜的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 备好材料

    砂锅三文鱼头,这样就可以做《中餐厅》张亮拿手菜的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 准备腌制

    砂锅三文鱼头,这样就可以做《中餐厅》张亮拿手菜的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入各种调料

    砂锅三文鱼头,这样就可以做《中餐厅》张亮拿手菜的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 全部前后左右捞匀喽

    砂锅三文鱼头,这样就可以做《中餐厅》张亮拿手菜的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 锅里入蒜、姜、葱头,小火焖香后改大火,放入三文鱼头,焗15分钟左右,具体看鱼头大小,中途翻面哦

    砂锅三文鱼头,这样就可以做《中餐厅》张亮拿手菜的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 砂锅爆香蒜头、洋葱,码入三文鱼头,出锅咯

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