要做扣肉刚好煮了肉汤,顺手就又煮了些牛骨,汤蛮浓的,刚好利用起来……放冰箱冻成快,以后做砂锅啥的就方便了!
家里有什么菜都能放进去煮,热乎乎的冬天吃。
还可以放海带等等,就别放粉条和豆芽了(除非自己发的),都没啥吃头!
用料
骨头汤 | 适量 |
木耳 | 适量 |
豆腐 | 适量 |
土豆,胡萝卜,青菜 | 适量 |
平菇,香菇,圆菇 | 适量 |
丸子 | 六个 |
烟,胡椒粉 |
蔬菜丸子砂锅的做法
煮好的汤放冰箱了,剩下的还有料包,都到进砂锅,省事
买到的是红心的土豆,有意思……放土豆汤会比较浓,我喜欢土豆煮的没有边缘了才好,就是留意锅底不要粘和糊就好。
各种菜,都是这几天做饭剩下的
出锅咯