砂锅炖鱼烹饪方法，正宗的砂锅炖鱼怎么做

父亲年轻的时候结婚晚，生子也晚，所以对于我这个唯一的女儿，娇惯无比！现在，我刚步入中年，父亲却要进入古稀！我希望能像他待我一样，宠溺着他和母亲过一个无忧，美好的晚年！
       吃过东北的铁锅炖大鱼后，总想尝试着做给父亲，母亲！

用料  

砂锅炖鱼的做法  

1. 提前炖好五花肉，汤略多一些，主要用汤，剩下的肉可以用于做其他菜！

2. 白菜洗净，土豆切稍微小点得块

3. 宽粉提前一夜泡好

4. 江团鱼刺少，给孩子父母吃比较方便。切块，用盐，花椒水，醋腌制

5. 豆腐切大块

6. 白菜铺底，土豆铺好，鱼摆好！

7. 豆腐放鱼上，到入炒好的五花肉汤！开炖了！

8. 泡好的宽粉

9. 二十分钟后，放入白菜，宽粉！

10. 出锅了！美味！