鸡蛋作为早餐营养的主力每天都要吃,煮鸡蛋10分钟,煎鸡蛋5分钟还得放油……
早上时间紧张,我只给鸡蛋1分钟的预算,还得吃得漂亮,并且保证每天吃新鲜的。最重要的要求是无油无负担,健康又轻食。
用料
鸡蛋 | 2个 |
牙签 | 一根 |
筷子 | 一双 |
盐和鸡精 | 一点点 |
微波炉早餐:1分钟无油煎蛋(双花样)的做法
准备两个鸡蛋,两个小号碟子,一个牙签,一双筷子。
将鸡蛋分别打入两个盘子内,其中一盘用筷子搅拌均匀,另一个只是用牙签在蛋黄上戳几下,撒些许盐入味,还可以加点鸡精。
两个盘子分别放入微波炉高火1分钟即可,还可以淋几滴酱油或黑胡椒粉。
两种花样有木有?牙签戳的蛋黄在中间,筷子搅的是金黄色,每天想吃哪个随姐的心情,开吃╮(‵▽′)╭。
小贴士
1、怕盘子不好清洗,可事先在盘子上用刷子摸层油。
2、鸡蛋在微波炉高火加热1分钟刚刚好,时间长就老了,影响口感。
3、鸡蛋的蛋黄不处理直接进微波炉是要爆炸的,至少要用牙签戳几下,以免发生危险。