双薯小米糕的做法和图解 好吃的双薯小米糕家常做法

最近一直在创造减肥期间的主食，因为是减肥期间，按433配比在搭配饮食，其中占30%的主食是主要采用粗粮的，所以想把粗粮做的更多花样，更吸引，更美味，才能更利于减肥。减肥是要好好吃饭，东西美味才能更好的吃饭，而且吃得健康，才能达到效果。这次做的双薯小米糕中的双薯用的是红薯和紫薯，红薯用了板栗红薯有天然的甜味，紫薯香浓，合在一起不用再放糖，小米用的比较细小的小黄米，很容易熟。小米养胃，除了煮粥用来做点心也很好吃哦。

用料  

双薯小米糕的做法  

1. 红薯和紫薯上锅蒸熟。这次红薯用了之前蒸好的。

2. 红薯和紫薯蒸熟后晾凉。分别加入低脂牛奶揉成泥备用。

3. 牛奶采用低脂牛奶，低脂牛奶才是减肥期间正确的牛奶，它比脱脂牛奶更有营养，而脂肪量比全脂牛奶低。人体每天都是要有脂肪摄入才是正确的做法。

4. 小米入盆清洗干净，加入低脂奶上锅蒸熟。它和薯类蒸熟的时间不同，所以没有放在一起蒸。

5. 蒸熟后的小米我没有捣泥，这个看自己的喜好，我是觉得一粒粒的完整小米更有嚼头。

6. 将红薯泥、紫薯泥和小米放在一起。

7. 放在食品袋中，开始揉匀。

8. 然后做月饼的模具成型，如果没有模具就自己团成小球或小方块都可以。

9. 成品软软的、甜甜的，还有一粒粒的小米在里面。凉了套上食品袋用微波炉热一热也一样好吃。

小贴士

1、低脂奶少放，薯泥不要过稀；
2、小米随自己喜好捣碎与否。