微波鲅鱼干的做法和图解 好吃的微波鲅鱼干家常做法

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微波鲅鱼干的做法步骤图,微波鲅鱼干怎么做好吃

婆婆从威海寄来了鲅鱼干,妈妈用了几次传统做法做出来的味道总是不那么好吃,这个微波炉直接加热的办法可以保证干鲅鱼的原汁原味,特有的鲜香激发出来,令人食欲大增。这个菜谱是我也是百度上搜来并加以改进。希望对大家做干鲅鱼有帮助。

用料  

干鲅鱼 3条
适量
适量
生抽 适量
适量
蒜末 适量
辣椒 适量
生姜 适量

微波鲅鱼干的做法  

  1. 将鲅鱼干洗净切段晾干水份,然后均匀的摆在盘里。

  2. 加料酒,生抽,油,辣椒,将一半的蒜末姜片或者姜丝以及大葱圈均匀的撒在鲅鱼干上。用保鲜膜包好,进微波炉,中高火五分钟。

  3. 将盘子从微波炉拿出,鲅鱼干翻面,将另一半葱姜蒜末均匀的撒在鲅鱼干上,待稍微冷却下再用保鲜膜包好中高火加热五分钟。

  4. 大功告成,端出,可以开吃啦。由于做的时候忘记拍照,只有成品图。见谅

    微波鲅鱼干的做法步骤图,微波鲅鱼干怎么做好吃 第2张
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