减肥是一个永不过时的话题,现在的人追求健康,都会努力减肥!大多数人的印象中,减肥是不能吃甜品的,这样不利于减重,但是减肥期间照样可以吃甜品的哦,只要食材合适就可以吃的呢~
用料
椰浆 | 1盒(200ml) |
水 | 100克 |
防弹可可粉 | 30克 |
代糖 | 30克 |
吉利丁片 | 7克 |
椰香可可生酮布丁的做法
食材准备好,吉利丁片用水浸泡软,挤干水分备用
椰浆和水倒入锅中煮沸,关火备用
待温度降至42度左右的时候,倒入防弹可可粉搅拌均匀
全部搅匀后加入代糖搅匀
最后加入泡软的吉利丁片搅拌至全部溶解
把布丁液过滤倒入容器中,一定要过滤哦,这样口感更好更细腻,最好过滤两次
放入冰箱冷藏4小时至凝固
表面装饰一下拍个照就可以开吃了
口感还是可以的哦