加上黑糖珍珠顶的法布雷
毫无违和感
此方可做8个利比的玻璃马芬杯
烤箱预热150度上下管
下层水浴法(烤盘注入1厘米高热水)
烤30分钟
用料
淡奶油 | 280克 |
牛奶 | 160克 |
鸡蛋 | 5个 |
细砂糖 | 40克 |
香草精 | 两滴(可省略) |
法布雷(全蛋法式布丁)的做法
将牛奶和淡奶油加奶锅中小火加热,缓慢搅拌至微沸后关火放凉备用。
鸡蛋加糖并搅拌均匀。将蛋液缓慢倒入放凉的奶液里,搅拌均匀。过筛两次。
倒入布丁杯,放入预热150度的烤箱 下层,用水浴法(烤盘注入1厘米高热水) 烤30分钟。
盖锡纸的表面没有皮。
没盖锡纸烤的。
有盖锡纸烤的
搭红茶☕️
搭黑糖珍珠盖顶,双重甜蜜。