喜欢五谷杂粮~很喜欢喝豆浆,第一次尝试自己做,好喝!
想喝比较浓的,所以黄豆和水的比例大概是1:1或1:2,没有经过科学计算的,
我的榨汁机是生日礼物,比较小巧的,量大概是一杯
用料
黄豆 | 适量 |
水 | 黄豆的两倍 |
糖 | 适量 |
豆浆(榨汁机版)的做法
黄豆泡发一晚上,把坏的挑掉。
左边榨汁机大概是一杯的量。黄豆和水最好还是1:2吧,图片左边榨汁机那样是因为只剩下这些豆了过滤用网或布都行。我过滤了两次,其实一次就基本干净了。
中小火煮,撇去一点浮末。(不撇去似乎没关系?冷却后泡沫就没了)沸腾后我又煮了一会,从下锅到关掉用了10分钟。豆浆一定要煮沸!!!
根据口味加糖。我放少了
出锅啦!
小贴士
豆浆一定要煮熟!小心烫!