🍓不加一滴水就可以get酸酸甜甜的草莓果酱🍓
✨趁着草莓当季,快把春天的味道封存起来吧💕
用料
草莓 | 半斤 |
细砂糖 | 3勺 |
柠檬 | 半个 |
宅家自制✨酸甜草莓酱🍓四步锁住春天的味道~的做法
草莓清洗干净,用盐水浸泡一会,晾干水分后将草莓去蒂切成小块
加入3大勺白糖搅拌均匀(不喜甜的可以少放一点)用保鲜膜密封好,放在冰箱冷藏4h以上
将腌渍出水的草莓,倒入锅中开小火慢慢熬煮,不断轻搅至浓稠,挤上小半颗柠檬汁,搅拌均匀
熬制好的草莓酱倒入无水的干净容器中,放在冰箱冷藏保存就OK了🥳
小贴士