苍溪红心猕猴桃有一股绵甜的味道,做成果酱特别容易出胶,很粘稠。猕猴桃富含维生素C,多吃多美丽。给宝宝吃,酸酸甜甜也很美味。
用料
猕猴桃 | 若干 |
冰糖 | 若干 |
自制—猕猴桃果酱的做法
准备好猕猴桃。
徒手剥皮。放入搅拌机里搅拌成泥状。这样口感更细腻
放入奶锅里,小火慢熬
加入冰糖。糖分越多,保存得越久哦
要不停的搅拌,避免糊了。
中途记得打浮漂,避免影响口感
熬煮粘稠,至无水状态,即可起锅
全部都是肉肉的果酱
防止器皿里,十天左右都可以吃哦!馒头面包冲水都OK
小贴士
很简单,无技巧,就是守着熬。不停的搅拌,避免糊锅。冷缺透后再放入器皿里冷藏保存