用料
| 黄油 | 50g |
| 砂糖 | 35g |
| 咖啡粉（咖啡豆磨粉） | 10克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 盐 | 0.5克 |
| 低粉 | 75克 |
| 杏仁粉 | 30克 |
| 180度预热，降温170度17分钟。 |
视频：咖啡饼干的做法
黄油加砂糖加咖啡粉打成羽毛状，加入所有粉类混合成团，擀薄用模具压出形状，放入烤盘。
视频：咖啡饼干的做法步骤,视频：咖啡饼干怎么做最好吃
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