没有那么甜
淡淡的咖啡味
不喜欢吃太甜的可以借鉴
用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 低筋面粉 | 100g |
| 红砂糖 | 80g |
| 可可粉 | 40g |
| 咖啡粉 | 15g |
| 泡打粉 | 5g |
| 苏打粉 | 2g |
| 淡奶油 | 40g |
| 黄油 | 60g |
咖啡巧克力纸杯蛋糕的做法
面粉，可可粉，咖啡粉，泡打粉，苏打粉过筛，留着待用，烤箱175度加热
![咖啡巧克力纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张]( "咖啡巧克力纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张")
红砂糖和融化的黄油打发
![咖啡巧克力纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张]( "咖啡巧克力纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打散，分3次加入打发的黄油红砂糖中
![咖啡巧克力纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张]( "咖啡巧克力纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张")
先加一半的淡奶油和一半的粉
![咖啡巧克力纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张]( "咖啡巧克力纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张")
混合好后再加另一半，混合好
![咖啡巧克力纸杯蛋糕的做法步骤图 第6张]( "咖啡巧克力纸杯蛋糕的做法步骤图 第6张")
混合好后放入裱花袋
![咖啡巧克力纸杯蛋糕的做法步骤图 第7张]( "咖啡巧克力纸杯蛋糕的做法步骤图 第7张")
挤入烤杯中，大约百分之六十，在上面放两粒耐烤巧克力豆
![咖啡巧克力纸杯蛋糕的做法步骤图 第8张]( "咖啡巧克力纸杯蛋糕的做法步骤图 第8张")
175度烤20分钟子左右（根据自己烤箱调节）
![咖啡巧克力纸杯蛋糕的做法步骤图 第9张]( "咖啡巧克力纸杯蛋糕的做法步骤图 第9张")
成品
![咖啡巧克力纸杯蛋糕的做法步骤图 第10张]( "咖啡巧克力纸杯蛋糕的做法步骤图 第10张")
小贴士
口味根据自己的再添加调料