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自制黑糖珍珠烹饪方法,正宗的自制黑糖珍珠怎么做

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自制黑糖珍珠的做法图解 自制黑糖珍珠的做法步骤

仅作为记录!

用料  

黑糖 30克
70克
木薯淀粉 100克

自制黑糖珍珠的做法  

  1. 30克黑糖+70克水煮沸,关小火,放入两大勺木薯粉搅拌后关火放入剩余粉。揉至光滑状,搓圆。放冷冻随取

    自制黑糖珍珠的做法图解 自制黑糖珍珠的做法步骤 第2张
  2. 煮沸清水放入搓好的珍珠煮15分钟后捞出放入冷水中

    自制黑糖珍珠的做法图解 自制黑糖珍珠的做法步骤 第3张
  3. 取适量黑糖和水(刚好浸泡过珍珠)大火煮开转小熬至粘稠,全程搅拌避免糊锅

    自制黑糖珍珠的做法图解 自制黑糖珍珠的做法步骤 第4张
  4. 可以挂壁的 直接倒入牛奶,味道也很👍

    自制黑糖珍珠的做法图解 自制黑糖珍珠的做法步骤 第5张
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