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家常绿豆西米露(简单快速让绿豆开花)做法,绿豆西米露(简单快速让绿豆开花)食谱与做法

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绿豆西米露(简单快速让绿豆开花)的做法步骤图

用料  

西米 适量
绿豆 适量
冰糖 适量
适量

绿豆西米露(简单快速让绿豆开花)的做法  

  1. 西米一定要水烧开沸腾后下锅,搅动防止黏锅                                                                     

    绿豆西米露(简单快速让绿豆开花)的做法步骤图 第2张
  2. 沸腾五分钟

    绿豆西米露(简单快速让绿豆开花)的做法步骤图 第3张
  3. 加一碗冷水

    绿豆西米露(简单快速让绿豆开花)的做法步骤图 第4张
  4. 盖盖继续煮十分钟后关火15分钟

    绿豆西米露(简单快速让绿豆开花)的做法步骤图 第5张
  5. 绿豆洗净浸泡1-2小时后,锅里加水放入绿豆和冰糖

    绿豆西米露(简单快速让绿豆开花)的做法步骤图 第6张
  6. 火烧开后熄火,加盖焖20分钟。此步骤重复2-3次

    绿豆西米露(简单快速让绿豆开花)的做法步骤图 第7张
  7. 第三次烧开后绿豆基本全部开花了(三次开火煮总时长不超过10分钟,可以说是最简单用时最短的让绿豆开花的方法了)

    绿豆西米露(简单快速让绿豆开花)的做法步骤图 第8张
  8. 如果重复三次绿豆还没开花就再重复步骤6,煮好绿豆汤把西米一起放进去搅拌均匀

    绿豆西米露(简单快速让绿豆开花)的做法步骤图 第9张
  9. 绿豆西米露放凉后冰镇一下,加上喜欢配料:黑凉粉、椰子片

    绿豆西米露(简单快速让绿豆开花)的做法步骤图 第10张
  10. 加了西米,有点像杨枝甘露的口感

    绿豆西米露(简单快速让绿豆开花)的做法步骤图 第11张
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