海虹茄汁面的做法和图解 好吃的海虹茄汁面家常做法

用料  

海虹茄汁面的做法  

1. 海虹洗净外壳。

2. 西红柿、洋葱、蒜切碎。

3. 宽水煮面至6-7分熟。

4. 面条捞出拌橄榄油，防止粘连。

5. 起锅加入黄油，加热至融化。

6. 爆香洋葱和蒜。

7. 加入西红柿炒出红油。

8. 加入小半碗水煮开。

9. 下入海虹，盖锅盖焖至贝壳打开。

10. 下入面条、调味料和九层塔，翻版均匀，使面条沾满汤汁。

11. 装盘，开饭！